Sobre todo los mecanismos que hacen que determinadas esencias y aromas produzcan efectos curativos o aliviadores de afecciones y disfunciones. El trabajo inédito de este prestigioso dermatólogo argentino que aquí se presenta es un nuevo aporte para la comprensión de esta práctica milenaria.
Existen infinitas informaciones que llegan al cerebro en forma ininterrumpida desde los censores corporales- tanto internos, como externos- que éste selecciona y pondera según su valoración interpretativa.

Existen infinitas informaciones que llegan al cerebro en forma ininterrumpida desde los censores corporales- tanto internos, como externos- que éste selecciona y pondera según su valoración interpretativa.

La realidad ingresa en el ser conforme a los estímulos sensoriales percibidos. Esta información es personal en cada individuo, ya que el cerebro tiene una función selectiva que determina la posibilidad de inhibir o estimularla, y a sus ves puede compararla con las informaciones acumuladas, logrando una imagen subjetiva de cada sensación.
Así es que la realidad ingresada puede provocar imágenes distintas de un mismo hecho, conforme a la recepción, atención, interpretación personal.
Los receptores externos o del entorno forman la imagen de la realidad del medio. En cambio, los internos o viscerorreceptores informan sobre el estado dentro del organismo.
Ellos están ubicados conformes a su accionar y puede ser:
- Mecánicos -son los que responden a estímulos mecánicos, como tracción, presión, es decir receptores táctiles y fonosensoresauditivos.
- Receptores lumínicos -son los receptores que responden a estímulos como los bastones de la retina.
- Receptores químicos -son los que responden a la presencia de moléculas odoríferas como las células sensorias de la mucosa olfatoria y las papilas linguales gustativas.
- Térmicos -son los que reciben las variaciones de temperatura en la piel y que generan la sensación de frió o de calor.
- Internos -son los que regulan las funciones del organismo manteniendo la homeostasis y el equilibrio funcional. Los receptores químicos de los vasos que reaccionan conforme al nivel de concentración sanguínea de monóxido de carbono.
Los receptores carotideos regulan la presión arterial dando información precisa de ella.
A su vez, ocho sistemas enlazan la cadena de recepción.
- Cadena externa, con sus acondicionamientos físicos y espaciales vinculados al exterior.
- Cadena que trasmite en retorno y sus particularidades a los sensorreceptores.
- Interacción entre los distintos estímulos con los sistemas de percepción. De esta manera las células sensoriales reciben la información y reaccionan ante los estímulos.
- Las conexiones sensoriales que van de los receptores a la corteza cerebral.
- El cerebro con sus zonas sensoriales a nivel cortical focalizadas.
- La intercomunicación a través de la memoria y las zonas limbicas emocionales actuando sobre las informaciones recientes.
- El efecto dop-down donde el cerebro imparte ordenes al organismo.
- Las modificaciones de las recepciones recibidas mediante selectividad de los masajes, donde las células convierten los estímulos recibidos en impulsos nerviosos siempre con la utilización de un mismo código, dando la posibilidad de que la acción de los impulsos sea ejecutada o inhibida.
Si bien los impulsos de los distintos sensores son iguales, el cerebro reconoce e interpreta cada uno de ellos dentro de un mismo código, y posteriormente los archiva en la memoria, proceso que lleva a cabo la corteza cerebral.
La percepción de realidad se establece mediante patrones de transmisión hereditaria, experiencias precedentes que conforman una imagen mnemica, o sea un cuadro personal que llevaría según las caracteristicas de cada ser.
Esta reconocido que las células sensoriales pueden realizar funciones distintas a su especialización conforme a la intensidad de los estímulos recibidos y desarrollar así otras funciones (la luz, o el tacto, según su intensidad y circunstancia, pueden provocar dolor).
Ubicación de los receptores externos
La vista: el ojo posee 100 millones de células foto sensibles.
El oído: en su parte interna tiene líquido donde se encuentran 30.000 células sensoriales y trasmite los sonidos graves por la vibración de sus huesillos internos y los agudos por transmisión ósea.
El tacto: la piel posee distintos tipos de células sensoriales que identifican la relación del ser con el entorno. La sensibilidad es diferente según la zona corporal, según la cantidad de receptores que contenga.
El gusto: este organismo tiene 50 botones gustativos que pueden combinarse entre ellos y ampliar la gama de sabores. Estos elementos se encuentran vinculados al olor, que inciden sobre las sensaciones del sabor.
El equilibrio: este sentido permite establecer la ubicación en el espacio y la posición de cada uno de los segmentos del cuerpo. Los censores se encuentran en el órgano vestibular del oído interno y permite apreciar los desplazamientos.
El olfato: se considera capaz de diferenciar más de 5.000 olores distintos. Ante la presencia de moléculas odoríferas se establece la unión a una proteína de las células olfatorias que amplifican el estímulo químico y lo traducen en impulsos nerviosos eléctricos que son enviados al cerebro y sus zonas de influencia.
Aroma como elemento terapéutico
Antiguamente se creía que solo se detectaban los 7 olores básicos, recepcionados por las neuronas de las cavidades nasales.
Las neuronas olfatorias cuentan con varios tipos de receptores capaces de distinguir varios tipos de olores al mismo tiempo. Las moléculas odoríferas son captadas por receptores específicos, que transmiten señales hacia el cerebro en donde se estimula la interpretación emocional.
Las neuronas olfatorias son bipolares. De un lado se apoyan en la cavidad terminando en diminutas cilias sumergidas en una capa de mucus y por otro lado, se prolongan a través del axion.
De esta manera, se vehiculizan y diluyen las moléculas odoríferas. Este propósito permite discernir el olor y manejar su influencia, actuando como protección.
A su vez, todo confluye en el bulbo olfatorio que actúa concentrando y seleccionando los olores. Analiza los aromas recibidos y envía la información a la corteza cerebral y a su zona de influencia, donde son recibidos en forma consciente, pudiendo ser almacenado en la memoria y en otros centros donde se establece la interpretación emocional.
El estimulo clasificado en forma de aceptación rechazo, completa la información y se liberan sustancias como las endorfinas, entre otras que actúan mediante mensajeros químicos. También existe la posibilidad de no sentir ciertos olores tal como se da en los casos de anosmia selectiva hecho motivado por un factor genético y vinculado a la ausencia de un receptor específico.
Cuando la molécula olfatoria se pone en contacto en la neurona receptora se produce una reacción en cadena capaz de elaborar una molécula de amp cíclica (segundo mensajero), al igual que sucede en la producción de ciertas hormonas. Esta molécula se fija en receptores de superficie de las células provocando la consecuencia de que el mecanismo se establezca de la siguiente manera: el receptor se pone en contacto con una proteína g, que actúa con una tercer proteína, luego con una cuarta y así sucesivamente; esta ultima lleva a la producción de la amp cíclica adenilata ciclasa, que transmite la información a lo largo de la neurona hacia el cerebro.
Genes
Se conoce hoy una serie de genes que funcionan las neuronas olfatorias que son capaces de producir la captación odorífera.
El conocimiento de los receptores olfatorios es el punto de partida del conocimiento de la acción de dichos receptores en relación con las moléculas odoríferas y sus conexiones con las neuronas olfatorias. Esta interacción se establece en forma selectiva y determina un accionar capaz de ejercer modificaciones en el comportamiento y en la liberación de hormonas y de sustancias en el organismo. En síntesis, posee la capacidad de provocar una reacción química y emocional.
Se trata de un proceso en estudio, pero aceptable como una forma viable de modificaciones orgánicas dentro de la terapeuta.
Análisis de captación y reacción del sistema neurohormonal en los receptores odoríferos.
El comportamiento emotivo, emocional se conforma sobre las bases de patrones genéticos preestablecidos.
Estas bases contienen las actividades que proporcionan bienestar o displaces y la reacción preestablecida conforme a la situación, como en los casos de estrés o pánico.
En el hipotálamo se conforma la triada reaccional, es decir mente, cuerpo y hábitat, frente a las acciones internas y externas.
Se encuentra coordinado por una dinámica de estimulo y sensaciones que producen receptores internos y externos y prioriza el resultado adaptativo dependiente de las necesidades vitales.
Los complejos de sistemas y estructurales reaccionan en forma de respuesta a las funciones vitales. Cualquier molécula odorífera que es receptada y conducida a los centros actúa como estimulante inhibitorio de la liberación o no de neurotransmisores y biomoduladores, modificando la estructura y funcionalidad de ciertos sectores del organismo según intensidad de acciones.
Estos conceptos avalan una aplicación científica de las moléculas odoríferas en la terapéutica mediante la acción a través de los receptores y sus conexiones con las zonas corticales y subcorticales.
La percepción de los entes de la realidad no constituye elementos aislados; se encuentran integrados en un todo que los contiene y determina.
El ser humano capta primero la totalidad y luego efectua un proceso de abstracción y análisis donde diferencian las partes que contienen el todo.
La captación de un olor puede ser el foco perceptual, pero a su vez, puede incluir otros olores que se encuentran cercanos.
La distinción y percepción
La distinción y percepción serán mayores según:
- El grado de concertación que se emplea.
- La abstracción de los elementos circundantes.
El olor es una forma de conocimiento de la realidad. La percepción varía en forma particular según:
- Las circunstancias que rodean el momento de percepción.
- Los sentimientos y factores de los que se disponen.
- Las posibilidades sensoriales de cada uno.
En la percepción deben evaluarse diferencias individuales de cada uno con respecto a las formas que constituyen estímulos.
Las condiciones generales que se deben determinar en este análisis son:
- Con condiciones disminuidas por embotamiento o estupor.
- Con percepción errónea por ilusiones.
- Por percepción inexistente como alucinaciones.
- Por ausencia de percepción en estados de inconciencia.
Orientación:
- En el espacio.
- En el tiempo.
- En la persona.
Atención:
- Motivación.
- Distracción.
Memoria:
- Recordado por haber sido detectado con anterioridad en forma inmediata y mediata.
- No lo recuerda.
Voluntad:
- Percepción positiva.
- Negativismo.
- Falta de voluntad.
Personalidad:
- Conforme a actitudes voluntarias.
- Motivada por condiciones sociales.
- Conforme a circunstancias emotivas.
- Por conformaciones físicas.
Emociones:
Conforme a los olores o aromas situaciones de:
Conforme a los olores o aromas situaciones de:
- Alegría.
- Tristeza.
- Temor.
- Placer.
- Excitación.
- Deseos.
- Abulia.
- Rechazo.
- Generar otras percepciones.
El olfato y el gusto conforman los sentidos químicos. En el olfato las sustancias odoríferas poseen moléculas que excitan los receptores y a su vez ponen en actividad mecanismos neuro psíquicos.
La piel sana no es sensible al etanol. Si se elimina la capa cornea se excitan las terminaciones nerviosas, hay receptores químicos de la sensibilidad vísceras.
Descripción anatomofuncional del epileto olfatorio
En la parte superior de las fosas nasales (250mm2) entre el tabique y el cornete superior, la mucosa, debido al epitelio olfativo, tiene el epitelio de color amarillento diferenciado:
- Células básales es una formación cónica en una hilera en contacto con el corion.
- Células de sostén de forma alargada con una cutícula en la superficie libre unida a las otras células formando una capa perforada por donde salen las cilias de las células olfatorias
- Células olfatorias se encuentran entre las células de sostén. Son neuronas modificadas con una dentrita distal con 6 a 8 cilias (de 2 de longitud que emerge en la mucosa). La célula olfatoria es célula receptiva y primera neurona aferente
- Debajo del epitelio las células de bowmean vierten secreción por su conducto secretorio sobre la mucosa que solubiliza las sustancias odoríferas. Los estímulos de las células olfatorias son los odorivectores, partículas desprendidas de las sustancias aromáticas.
Las membranas de las células olfatorias tienen estructuras lipoproteína.
Los odorivectores que tiene un peso específico alto, se difunden lentamente y alargan el periodo de la tencia, llegando mediante una corriente de convención a la mayor cantidad de partículas en la superficie receptoras. Las células olfatorias no son excitadas por agentes mecánicos ni cambios de temperatura. La corriente farádica da dolor por las fibras amielinivas del trigenino que determina en el epitelio olfatorio.
La corriente galvánica cauteriza los elementos del epitelio y da olor a quemado, coagulando sin dolor.
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